Το φαγητό είναι το σημείο όπου οι πολιτισμοί αγγίζουν ο ένας τον άλλον. Διαφορετικές γεύσεις φέρουν ίχνη από διαφορετικές γεωγραφικές περιοχές. Ένα νόστιμο γεύμα μπορεί να ξυπνήσει αναμνήσεις. Η μαγειρική είναι σαν θεραπεία.