Η κουζίνα είναι το μέρος όπου η επιστήμη και η τέχνη συναντιούνται. Οι χημικές αντιδράσεις διαμορφώνουν τη γεύση. Η παρουσίαση, όπως ένας πίνακας, απαιτεί προσοχή.